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| 千禾味业(603027)经营总结 | | 截止日期 | 2024-06-30 | | 信息来源 | 2024年中期报告 | | 经营情况 | 三、经营情况的讨论与分析
（一）报告期内主要经营工作情况
1、持续提升产品品质
消费者对于健康、美味的认知越来越深入，营销渠道交叉、商业形态迭变也给消费者带来了更多选择，调味品消费需求、消费场景随之变化，加速向健康、安全、质优、个性化、便利化方向发展，这对调味品企业提出了更高更快要求。公司紧跟消费需求和市场变化，持续满足、创造并引领消费需求，持续提升产品品质。一是严格筛选优质原料，确保产品的基础品质；二是继续强化基础研究、优化和创新生产工艺，提升产品营养、感官指标和稳定性；三是定期梳理并进一步完善质量控制体系，确保每一批产品都高标准、严要求；四是积极收集和分析消费者反馈，强化对市场的洞察力和前瞻力，敏锐把握消费趋势，满足、创造并引领谢消费者对健康美味调味品的需求；五是加强品牌建设、进一步提升品牌形象，增强消费者对千禾产品的信赖。报告期内，公司陆续推出了千禾浓香酱油、千禾醇香醋、千禾松茸酱油等高端高品质产品，引领高品质调味品升级。
2、强化经营质量
调味品市场存量竞争更加激烈，企业进一步调整产品价格带，打折促销力度加大、频次增多。
公司进一步统一思想行动，增强全员经营意识，集中精力和资源提升经营质量，确保高效运转。
一是继续优化组织架构，减少不必要的管理链条，提升执行速度，提高管理效率；二是再次开展定员定岗，确保人岗匹配，人尽其责，杜绝人浮于事；三是进一步提升研发水平，提高原料利用率和投入产出比；四是在保障产品品质的基础上，促进供产销成本控制和价值挖潜，供应端强化寻源比价，生产端节能降耗、销售端精控费用投放。
3、强化营销
公司已建立起覆盖全国主要县级以上城市及部分乡镇的营销网络，全渠道开拓进取。报告期内，公司坚持战略定力、坚定发展信心，充分发挥多年努力耕耘积累的发展势能，统筹兼顾、因地制宜、精准施策。一是强化营销网络建设，加快渠道开发，横向拓展与纵向渗透并进；二是继续强化因地制宜的精准营销策略，根据不同市场、不同渠道的特性，配置适宜的产品，投放适宜的营销资源；三是持续优化产品结构和价格体系；四是提升营销队伍对市场变化的洞察力、敏锐性和应变力。
4、强化公司治理
公司持续完善以股东大会、董事会、监事会和经营管理层为主体的治理架构，按照权责分明、各司其职、相互协调、有效制衡的原则，并结合发展阶段，优化管理机制和分级授权管理体系。
报告期内，公司股东大会审议通过了新修订的《独立董事工作制度》、《董事会议事规则》、《股东大会议事规则》、《关联交易决策制度》、《募集资金管理制度》等内部控制管理制度，确保公司管理规章与最新的法律法规以及时代要求要匹配，减少因制度滞后以及不合理的人为干预带来的管理风险。
5、高质量扩建产能
根据公司战略规划和市场开拓进度，为提高生产供给能力，巩固和提升市场地位，报告期内公司继续高质量推进 “年产60万吨调味品智能生产线建设项目”，公司将该项目作为保障企业可持续发展的重要项目，高标准规划设计，能够满足公司未来一定时期增量需求和产品多样化需求。上半年，该项目二期中的部分产能已进入试生产，剩余产能将在本年度内适时投产。
（二）下半年经营计划
1、产品为王，强化品质
一是坚定不移的守好千禾产品品质护城河，练好基础研究基本功，高度注重细节，不断优化提升产品健康美味指标。二是深入市场了解市场需求，深度梳理产品体系，更加精准匹配产品与营销场景；适时推出新产品，快速满足用户需求。三是不断提升产品全生命周期的感官体验，强化与消费者、与经销商的沟通互动，做好售后服务。四是强化QA与QC，高标准、严要求，进一步强化品质管控，维护企业的生命线；强化知识产权工作，维护品牌权益。
2、精细化管理，提高经营质量
一是做精做细供应工作，提高系统分析能力和精细管理能力，结合国际形势、农作物种植/收储等情况、大宗市场供需等情况，加强对大宗原料量价走势的研判，既要保供也要控价；二是系统清单式梳理、发掘产供销每一个环节的成本空间。开源：扩大可选供应商范围、增加优质原料来源；节流：在充分保障产品品质的基础上，提升原料利用率、增加副产物价值；严防死守跑冒滴漏，提高能源利用率，控制综合成本。三是强化营销拉动作用，拉动生产端提高规模效益、降低单位产品的资产折旧摊销以及人工成本。四是紧盯人效，更高标准、更高效执行，杜绝人浮于事。
3、强化营销，开源增收
以高品质产品为抓手、以优质经销商为纽带、以快速开拓网点为着力点，继续强化营销网络建设。一是优化产品结构、提升产品品质，更加注重不同产品与不同地区、不同消费行为、不同饮食习惯的精准匹配；二是强化对经销商和销售合作伙伴的赋能，形成合力，共同促进营销网络的快速、健康构建；三是精准使用销售费用、投放适宜的营销资源；四是线上强化品牌推广引领消费心智，加强内容电商运营；用好大数据，紧跟消费趋势，捕捉营销机会；四是强化对特通渠道的研发和生产赋能，及时响应客户需求，抓好客户服务。
4、强化队伍，务实执行
全员深刻领悟并践行“忠孝廉节、说到做到”的核心价值观，强化务实、执行的企业文化。
一是思想上勇于创新，强化面对问题、解决问题、迎难直上的工作作风，强调纪律、速度、细节的执行力文化，强化立即行动、雷厉风行、负责到底的工作作风，使思想更加开放、工作作风更加务实、沟通更加顺畅、执行更加有力，提高全员创造力、凝聚力和战斗力。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
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